Descripción
En este curso aprenderás a preparar Roscón de Reyes en casa.
De 16 a 20h (aproximadamente), ahondaremos en cómo hacer bollería casera: los ingredientes, el amasado, la fermentación y el horneado.
Estudiaremos también sobre la decoración y aprenderemos a hacer naranja confitada.
Te enseñaré a planificarte bien en casa, a trucos fáciles para implementar con los utensilios que tengas (y no tener que comprar muchas cosas) y te podrás llevar tu roscón horneado.
Máximo para 8 personas por turno.
Curso presencial en Madrid, se llevará a cabo en la cocina de La Venta De Nicanor (Calle San Norberto, 14).
Valoraciones
No hay valoraciones aún.