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Tarta mousse de lima – limón

29,00

(2 valoraciones de clientes)

La unión perfecta entre lo dulce y lo salado en una mezcla ligera y refrescante con un punto de galleta salada.

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Descripción

Dale rock & roll a tu postre con esta tarta de limón con alma de mousse que lleva el punto ácido y salado perfecto para el final de tu comida. La mousse es etérea y la preparamos con lima y limón y en la base un punto de galleta salada que le da una vida especial; además lleva un corazón del mejor lemon curd.

Información

TAMAÑO: 26 cm.

RACIONES: 8/10

INGREDIENTES: Leche, nata, azúcar, lima, limón y galletas.

ALÉRGENOS: Contiene gluten, lactosa y huevos. Puede contener trazas de soja.

2 valoraciones en Tarta mousse de lima – limón

  1. Pedro Luis Esteban Peña

    Hay Cosas que deberían estar prohibidas por ser demasiado buenas. Esta tarta es una de ellas. He sido fiel a un repostero desde hace muchos años, y creí que no me sorprendería nunca, me equivocaba. Ahora tengo que cambiar de repostero.
    Mamá Naranja con esta tarta a logrado que mis papilas gustativas salten de alegría, que retocen en cada bocado de esta mouse, que mi paladar sufra en el tiempo que tarda la cuchara en llegar a mi boca. Los calificativos son pocos para describirla, para describir sensaciones. Como esta mouse no es empalagosa, tiene el toque justo para que sigas adelante, sin pausas y plantearte el tomar otra ración más. Como el frescor que deja la combinación de limón y lima es suculenta.

    Y gracias a este excelente postre, me veo obligado a ir probando el resto de la carta para acallar mi curiosidad.

  2. Ana Fabregat Campbell

    Mi tendencia es al chocolate pero probé esta tarta ayer y «tripití»… ¡¡Qué barbaridad!!
    Eché en falta algo más de base, que nos pareció un lujo.
    ¡Enhorabuena!

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